Zusammenstellung der Verichte von deutshen Fruchtmärkten für den Monat B 1911.
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M, 380 M. — Karpfen 1 kg 2,40, 1,00 M
) t, ] 20 A. ckZAnder 1 K 3 G ) t, 1 40 t. 1,20 M. — Barsche 1 kg 2,00 #, 0,80 é. 1,40 A. — Vleie 1 kg 1,60 M, 0,50 M.
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Bak rkebraufdem BerlinerSchlachtvieh- arti vom 11. Ofto L 1911. (Amtli cher Bericht.) Für den Zentner: 1) Doppellender feinster Mast, Lebend- #4, Schlabtgewiht 107—139 #, 2) feinste Véajts CaES k, Sclg. 103—108 #, 3) mittlere Mant - älber, Lg. 56—61 M, Swhla. 93—102 #, 4) geringe
04. 590— 55 b, Scchblg. 88—Y H, é, Scchbl lg. E A.
pee, den I ntner: A. Stallmastschafe: 1) Mastlämmer
ewicht 37—41 4, Schlahtgewicht nel, geringere Mastlämmer und gut
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te K ck î c N) f x Es Hammel und Schafe (Merzschafe), Lg. 20—32 #, Séhlg. Zeidemastscafe: 1) Mastlämmer, Lg. —,— #, SWlg geringere Lämmer und Schafe, Lg. —,— b,
Für den Zentner: 1) Fetts{wetne über 3 Zir
Lebendgewiht 51—52 #4, Sthla taewidt 6 L—65 é,
Schweine vo! 240—300 Pfd. Lebendgewicht, Slg g. 62—63 S, 3) vollfleisGige Schwe ine von Ledendgewicht . 49—50 4, Sblg. B1—b3 #,
Schweine ven 160—200 Pfd. Lebendgewickt,
45 —50 #, Sélg. 56—62 4, 5) vollfleisdige Schweine unter d., La. 40—44 46, Schl; -5d #4, 6) Sauen, Lg. 44—46 4, Sélg. 55—58 ebt. Minder _Stüd, j
i chafe 2115 Stü; Schweine 16 526 Std.
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: Stück, darunter Bullen 135 Stüd, Eibe und Färsen 105 Stüuck; Kälber
Marktverlauf :
nur wenige Stüde übrig.
Der "F â i [ber bande 1] gestaltet sich rubig.
ftrieb Absat
Der Schweinemarkt verlief glatt und wurde geräumt.
, 11. Oktober. richt über Spcisefet von Butter: Der Kc mnsum 1 hat bei den hohen Be {fen weiter sodaß die Zufuhren, tr roßdem sle sch Le flein waren, zur
des Bedarfs vollständig genügten. Die ausländi hen Märkte è T1 tbiges Ges: :ft bei weichenden Preisen. » heutigen
Hof- und Gen ofsenschaftsbutter Ia Quali tät 151
153 #4, Ia Qualität 140—150 #. — Schmalz: Nachdem die l 10h in fester Tendenz eröffnete, machten fich dann
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1 der Pater bemerkbar, die Schweinepreise infolge n herabzudrüdcken, wobei auch die Schmalzpreise ein Der Locobedarf is gut, und auch für spätere Rauflust. Di ¡tigen Notierungen sind: Choice 2 95 52,75 M, a rierianisidas Tafelschmalz Borussia
5! Steam 52, Stadtshmali Krone 54—62 M , Berliner Braten- mal; Kornblume 54,50—-62 4. — Speck: Gute Nachfrage.
Amtlicher Marktberiht vom Magerviehhof in riedrihsfelde, Schweine- und Ferkelmarkt am
Mittwoch, den 11. Oktober 1911.
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12,00—17,00
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Amtlicher vit (D en S des Nheinisch-
und Flamm a. Gasförderko ble 11, Q (x: drtertotle 1025 i Halbgesiebte 12,75 bis
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