2318

Ministerium der landwirthschaftlichen Angelegenheiten.

Die Gren e,, rt r d ge der preußischen Monarchie im Jahre 1859.

inn

Die Beꝛxichte der landwirthschaftlichen Vereine über die dies jährige Ernte sind jetzt so weit beisammen, daß wohl mit einiger Sicherheit über das Ergebniß in der ganzen preußischen Monarchie geschlossen werden kann.

Die früheren Erwartungen wurden nicht ganz erfüllt, die spä—⸗ teren Besorgnisse zum Theil widerlegt.

Der Herbt k858 zeigte fast allenthalben wohl gediehene Saa—⸗ ten, doch traten in dem östlichen Theile des Landes Insekten-Larven verschiedener Gattung hier und dort verheerend auf. Der Schaden blieb Frtlich. Sehr‘ günslige Frühjahrswitterung belebte die sich reich entfa tende Vegetation.

Bald aber steigerte sich die Wärme zur Hitze, die T Dürre, letztere bis zum sehr nachtheiligen Grade. Sie b die Reife.

Die Erntearbeit ward durch trockenes Wetter begünstigt. Der Spätsommer, besonders der September, brachte Regen, in einigen Provinzen fast zum Uebermaß.

Aus diesem Witterungsgange erklärt sich zeichnete Ernte-Ergebniß; nur zu einigen besonderen bietet dasselbe Veranlassung.

Bei dem Roggen ist das Zurückbleiben des Körnerertrages gegen den günstigen Strohertrag auffallend. In den Berichten wird dies meist durch die Hitze und Dürre gleich nach der Blüthe erklärt, allein kaum genügend, da die andern Cerealien das Miß⸗ verhaͤltniß nicht im gleichen Maße zeigen, Es ist bekannt, daß bei dem Roggen weit mehr als bei anderen Halmfrüchten die Befruch— tung der weiblichen Blüthe von dem Wetter zur Blüthezeit ab— hängt. Da in diesem Jahre die Roggenbluͤthe durch heftige Regen vielleicht ningend, durch Stürme wohl nur in wenigen Gegenden gestört worden ist, so scheinen noch andere bisher der Beobachtung

11 Nach

rockniß zur eschleunigte

das nachstehend ver— Bemerkungen

nz

64 Berichten.

nicht unterworfene Zustände der Atmosphäre von ungünstigem Ein— fluß gewesen zu sein.

Gerste und Hafer haben der Dürre mehr getrotzt, als man hoffen konnte. Eben so die Erbsen, welche sonst feuchtes Wetter lieben. Nach manchem Mißjahre ermuntern sie den Landwirth wie— der zu ihrer Kultur.

Am betrübendsten ist dies Jahr die Beobachtung, welche wir an der Kartoffel machen. Zwei trockene Jahre mit meist trockenem Nachsommer schienen die Fäule⸗ strankheit dieser Frucht verdrängt zu haben, man konnte wohl der Hoffnung Raum geben, es werde eine günstigere Phase in dieser Kultur zurückkehren. Das Uebel aber herrscht noch fort. Einige kalte und starke Septemberregen mit heißen Tagen wechselnd, haben fast in allen Gegenden bag Uebel mehr oder weniger heftig hervorgerufen.

Sorge um das Viehfutter erwächst hierdurch glücklicher Wesse nicht, denn Heu und Stroh sind allenthalben zur Genüge und in guter Qualität gewonnen. Auch ergiebt dir Vergleichung der dles— jährigen Angaben mit denen des vorangegangenen Jahrzehntes, in welchem die Kartoffeln so oft mißriethen, daß die Ernte in dleser Frucht dies Jahr in der Menge größer ist, als im Durchschnitte des Dezenniums. Im Weizen wird dieser Durchschnitt erreicht. Im Hafer und mehr noch in der Gerste aber nicht, und im Roggen ist die Ernte um 9 Prozent hinter dem Durchschnitte des Jahr— zehnts zurückgeblieben.

Die mehrere oder mindere Güte der Cerealien findet ihren Ausdruck hauptsächlich in dem Gewichte vom Scheffel, wie dasselbe nachstehend angegeben ist. Bei der Vergleichung mit früheren Jahren darf aber nicht übersehen werden, daß mit dem 1. Juli 8. J. in der preußischen Monarchie ein anderes Gewicht in den Gebrauch getreten ist, dessen Pfund etwas schwerer ist als das Pfund des alten Gewichtes. Wenn beispiels weise jetzt der Scheffel

Weizen 85 Pfd. wiegt, so macht dies etwa 91 Pfd. nach altem Gewicht, Roggen 80 Pfd. wiegt, so macht dies etwa 85 Pfd. Gewicht, Hafer 47 Pfd. wiegt, so macht dies etwa 50 Pfd. nach altem Gewicht. Der nachstehenden spezielleren Zusammenstellung liegen im Gan⸗ 276 eingegangene Berichte zum Grunde. r

nach altem

Regierungs-⸗Bezirke.

Weizen

0, 8 5 0,91 0, 88 0, 85

Königsberg .....

Gumbinnen .. ..... ) Marienwerder .....

K

0, 8 8 0,91 0,87 8 * 8 35

0,79 0, 98

0, 82 0, 63

.

Ad 1. Durchschnittliches Körnergewicht des Weizens 88 Pfd., des Roggens 83 Psd., der Gerste 71 Pfd., des Hafers 48 Pfd., der Erbsen 90 Pfd. pro Scheffel.

Heu: Vormahd Go; Nachmahd O, 72; Qualität gut bis s

Anderweitige Feldfrüchte OL, 9s.

Flachs O. 75.

Wollertrag O, 9a.

Die Halmfrüchte litten durch Insekten-Larben. vieler Orten zur Trockenfäule.

Die jungen Saaten stehen zwar gut, leiden abermal durch Larven.

ad 2. Durchschnittliches Körnergewicht des Roggens 82 Pfd., der Gerste 69 Pfd., des Hafers 50 Pfd., 90 Pfd. pro Scheffel.

Heu: Vormahd 1,07; Nachmahd 0,49; Qualität sehr gut.

Sonstige Feldfrüchte O, si.

Flachs O, 71.

Wollertrag 1,01.

Die Kartoffelfäule zeigt fich an manchen Orten. litten etwas durch Mehlthau.

Durchschnitt 6,87

ehr gut.

Die Kartoffeln neigen

aber hin und wieder

Weizens 87 Pfd., des der Erbsen

Die Hülsenfrüchte

1,

I JJ .

Die jungen Saaten stehen ziemlich gut, leiden aber wieder durch In sekten⸗Larben. . ad 3. Durchschnittsgewicht des Weizens S5 Pfd., des Roggen 81 Pfd., der Gerste 71 Pfd., des Hafers 47 Pfd., der Erbsen 89 Pfd. pro Scheffel.

Heu: Vormahd O,. 78; Nachmahd O, 66; Qualität gut.

Anderweitige Feldfruͤchte O, 18.

Flachs O, a7⁊.

Wollertrag C0, 91. . ;

Die Kartoffeln find in Folge des Regens nach großer Dürre sehr häufig durchgewachsen und daher von geringer Güte.

Die jungen Saaten liegen gut, leiden zum Theil aber durch Karben,

ad. 4. Durchschnittsgewicht des Weizens 89 Pfd., des Roggens 85 Pfd., der Gerste 74 Pfd, des Hafers 50 Pfd., der Erbsen 90 Pfd pro Scheffel.

Heu: Vormahd 1,10; Nachmahd O,90;

Anderweitige Feldfrüchte O0, si.

Flachs O, 93.

Wollertrag CO, 16.

Die Kartoffeln neigen zur Fäule.

Die jungen Saaten stehen gut, leiden aber durch Larven.

. .

Qualität gut.

Nach 18 Berichten.

5 m

5

Regierungs-Bezirk.

Weizen

Weizen

K

1) Posen .. kö e e 963 2) Bro mberg ...... 0, 97 0, 96 0, 68

0, 83 1,10 1, 00 0, s 4 . ke

Durchschnstt. .. Vs Ss I G52 J O6

, Ii

Durchschnittsgewicht der Gerste 69 Pfd., des

zfffel.

Vormahd 1,12; Nachmahd (.6a; Qualität gut bis sehr gut.

Anderweitige Feldfrüchte 0.88. Flachs 0, 16. ollertrag 1, o.

Die Kartoffeln sind viel durchgewachsen und faulen häufig. Hie jungen Saaten liegen ziemlich gut.

des Weizens 85 Pfd., des Roggens

2319 ad 2. Durchschnittsgewicht des Weizens 85 Pfd., des Koggens 83 Pfd., der Gerste 69 Psd., des Hafers 45 Pfd., der Erbsen Stz Pfd. pro Scheffel.

Heu: Vormahd 1,00; Nachmahd O7; Qualität gut.

Anderweitige Feldfrüchte CO, 99.

Flachs nicht angegeben.

Wollertrag O90.

Kartoffeln wie im Bezirk Posen.

In den Saaten zeigen sich Larven.

Hafers 50 Pfd., der Erbsen 88 Pfd.

nl. in Rach 25

me n n. Berichten.

Regierung s-Bezirk:

— =

—

—

—

Gerste Weizen

Stralsund

0,77 9,70 90,57 0, 69 86

O, 58 0, 8 5 8 6

0,s7 0, 91 50 93 0, 60 0,91 0, 65

1,40 0, 66

5 83

Durchschnitt

Ad 1. Durchschnittsgewicht des Weizens 86

s Pfd., der Gerste 58 Pfd., des pro Scheffel. Heu: Vormahd 1,10; Anderweitige Feldfrüchte (0,79. Flachs O, 65. Wollertrag O, 97.

Die Kartoffelkrankheit wird wenig bemerkt.

Die jungen Saaten liegen mit ad 2.

Scheffel.

Heu: Vormahd O, o9; Nachmadh O,ss; Qualität ziemlich gut bis gut.

Anderweitige Feldfrüchte (C. 8M.

Nachmahd 0,61; Qualität

Durchschnittsgewicht des Weizens Pfd., der Gerste 67 Pfd., des Hafers 47 Pfd.,

l, 04 G64 G5 O,. 83 Gs 608649 6,99 0, ss 716 0, 67 Pfd., des Roggens Flachs O, os . der Erbsen 89 Pfd. Wollertrag O97. Die Halmfrüchte haben durch Larven gelitten, die sonst freudigen jungen Saaten wieder zeigen. Die KLaͤrtoffelfäule zeigt fich in ihren verschiedenen Formen.

Hafers 50 Pfd., ö n sich auch in den sehr gut.

ad 3. Durchschnittsgewicht des Weizens 85 Pfd., des Noggens 81 Pfd., der Gerste 69 Pfd., des Hafers 4! Pfd., der Erbsen 85 Pfd. pro Scheffel.

Heu: Vormahd O73; Nachmahd 0,63;

Anderweitige Feldfrüchte O, 75.

Flachs nicht angegeben,

Wollertrag O, s9.

Die jungen Saaten liegen gut.

ö

Rr 1 geringen Ausnahmen gut, . s Weizens 90 Pfd., des Roggens 853 der Erbsen 92 Pfd. pro

Qualität mittelmäßig.

l

. .

24 8 *

PR roh n Rach 31 Berichten.

wd, . w Regierungs-Bezirk!

en

5

Zucker⸗ 2 Rül

) Potsdam 2) Frankfurt. .....

0, 95

— ————

Durchschnitt. . . .. 1d 14. „, der Gerste 67 Sche f el. Heu: Vormahd O, go; Anderweitige Feldfrüchte (0,7 Flachs: O. 94. Wollertrag 4

h d 9 k 11HRan Cal8eoyn pP vo ame son Die Kartoffeln sind auf manchen Feldern durchgewachsen, . 9

aber sonst meist gesund.

Durchschnittsgewicht des Pfd., des Hasfers

Nachmahd O54

, ), 92

0,95 0, 98 ö

ö k 9 , 9 Weizens 84 Pfd., des Roggens 80 Die, jungen Saaten stehen erfreulich. JJ r8 49 Pfd., der Erbsen 89 Pfd. pro . urchschnittsgewicht des Weizens 86 Pfd., des Roggens f der Gerste 69 Pfd., des Hafers 49 Pfd. der Erbsen 89 Pfd

0, 841 s,

Qualität gut bis sehr gut. Heu; Vormahd 1,18; Nachmahd Gs1; Qualität sehr gut.

Anderweitige Feldfrüchte (0,74.

Flachs 0, S0.

Wollertrag 1,02

Beschaffenheit der Kartoffeln und d

scheinen

er jungen Saaten wie . S h le f n.

Ber chr.

Regierung s-Bezirke:

. luben

3

—— * *

I) Breslau. ... . . 2) Oppeln. 3) Liegnitz

0, 84 0, 91

Durchschnitt Ad 1. 81 Pfd., der Gerfte 69 Pfd., des pro Scheffel. Heu: Vormahd 1,053 Anderweitige Feldfrüchte J, 02. Flachs O, 78. Wollertrag CO, 98.

Die Kartoffeln sind allgemein

Die jungen Saaten stehen gut. ö . ad 2. Durchschnittsgewicht des Weizens 84 Pfd., des Roggens d des Hafers 50 Pfd.,

Pfd., der Gerste 67 Pfd., Scheffel.

Heu: Vormahd 1,26; Nachmahd 1013 Qualität sehr gut.

Anderweitige Feldfrüchte 0, 96. Flachs 1,10. Wollertrag 1,03.

Beschaffenheit der Kartoffeln und der jungen Saaten wie ad 1.

Durchschnittsgewicht des

Nachmahd; CO. 71; Qualität gut bis sehr gut.

I des Roggens ad 3. Durchschnittsgewicht des 81 Pfd., der Gerste 67 Pfd., des Hafers pro Scheffel. . Heu: Vormahd 1,28; Nachmahd 0,60; Qualität gut bis sehr gut Anderweitige Feldfrüchte O. s5. Flachs O, 75. Wollertrag 103. . Die Kartoffeln zeigen auch hier fast allgemein viel kranke. ö. Die jungen Santen aber stehen erfreulich, nur an wenigen Orten zeigen sich Larven.

,, 69 , Weizens 85 ;

Hafers 49 Pfd., de Erbsen 86 Pfd.

261 2 89 * Weizens 85

49 Pfd., der Erbsen 8

im hohen Grade krank.

der Erbsen 88 Pfd. pro