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fen hat, gerade das Gegenteil von dem erreicht, was
man hat erreichen wollen.
Meine Herren, wenn die
Schlächter ſo erbittert iſt,
lich aus der Empfindung heraus, daß nicht einheit⸗
lich gehungert wird, daß es doch noch heut Leute
gibt, die mehr Butter und mehr Fleiſch als andere
belommen.

das Volk gegen

(Sehr richtig! bei den Sozialdemokraten.)

Nun ſtehe ich allerdings inſofern in einem gewiſſen
Gegenſatze zu Herrn Kollegen Hirſch, indem ich nicht
der Meinung bin, daß ſich die Verſchiedenheit bloß
nach den Einkommensverhältniſſen abſtuft. Ich

glaube vielmehr, daß ſich das nach dem Grade der

in dem der einzelne zum Schläch⸗

Intimität abſtuft,
Butterladen ſteht.

terladen oder zum
(Sehr richtig!)

Die Sache liegt doch ſo, daß die Verbitterung
immer dadurch erfolgt, daß Vorräte zurückgehalten
werden, von denen die Schlächter und Butterhändler
ſagen: die ſind für unſere Kundſchaft beſtimmt. An
und für ſich iſt es eine durchaus vernünftige Er⸗
wägung, daß, auch wenn einmal vorübergehend irre⸗
guläre Zuſtände eintreten, ein Schlächter oder ein
Bäcker oder ein Butterhändler Gewicht darauf legt,
ſich die Kundſchaft, die immer bei ihm gekauft hat
und mit der er in einem gewiſſen freundſchaftlich⸗
geſchäftlichen Verhältnis ſteht, zu erhalten. So
lange, wie man den Butterhändlern und den Schläch⸗
tern freie Hand darin gibt, kann der Mann ja, wenn
er ſich nicht wirtſchaftlich ruinieren will, gar nicht
anders handeln, als ſeine intimeren Geſchäftsfreunde
zu bevorzugen. Deshalb muß man ihm die Verant⸗
wortung abnehmen. Und in der Abnahme einer ſol⸗
chen Verantwortung ſehe ich den Hauptvorteil der
Einführung der Fleiſchkarte. Denn dann weiß jeder⸗
mann, daß, wenn ſelbſt der Schlächter jemanden be⸗
vorzugt, er ihm wenigſtens nicht mehr verkaufen und
reſervieren darf als das geringe Quantum, das auf
der Fleiſchkarte ſteht. Heute, wo der Bezug von
answärts — ich ſelbſt habe bis vor ganz kurzem
Fleiſch von auswärts beziehen können — durch das
Ausfuhrverbot der Landräte meiſt unmöglich gewor⸗
den iſt, kann einer doch nur mehr als der andere
bekommen infolge von Bevorzugung durch den
Schlächter. Ich kann nur ſagen, daß ich eine ganze
Reihe von Fällen gehört habe, wo Frauen anderen
Frauen erzählt haben, daß ſie 5, 6 und 7 Pfund
Fleiſch bekommen haben.

(Hört! hört!)

Das iſt ein Zuſtand, der doch unmöglich iſt, und
in der Beſeitigung dieſes Zuſtandes freilich nur
darin, aber das iſt ſchon ein ſehr großer Vorteil —
ſehe ich den Vorzug der Fleiſchkarte. Deswegen bin
ich unbedingt dafür, die Fleiſchkarte einzuführen.
Nun, meine Herren, fragt es ſich, wie wir uns
denn überhaupt dieſen Kleinhandelsfragen gegen⸗
überſtellen ſollen, beſonders in bezug auf das
Schlächtergewerbe. Ich möchte doch darauf aufmerk⸗
ſam machen, daß man die Dinge heute nicht unter

demſelben Geſichtswinkel anſehen darf wie im Frie⸗

den. Der Herr Oberbürgermeiſter hat geſagt, man
kommt ſchließlich dazu, mit denſelben Perſonen au
nach der Verſtadtlichung arbeiten zu müſſen. (Ge⸗

ſo kommt das hauptſäch⸗

chſlich unerträglich

 

Sitzung am 10. Mai 1916

wiß, der Anſicht bin ich auch; nur haben dieſelben
Perſonen dann ein ganz anderes Intereſſe, und das
iſt das Weſentliche an der Sache. Ich bin gewiß
der Letzte — das möchte ich anknüpfend an die Be⸗
merkung des Herrn Kollegen Meyer ſagen — der die
große wirtſchaftliche Bedentung des Handels ver⸗
kennt. Im Gegenteil, ich bin immer, wo ich die
Möglichteit dazu hatte, für die Würdigung der be⸗
rechtigten Intereſſen des Handels eingetreten. Aber
das möchte ich doch hervorheben, daß im Kriege ge⸗
wiſſe Kleinhandelsaufſchläge und gewiſſe Verteuerun⸗
gen durch den Kleinhandel einfach nicht möglich
ſind und daß im Kriege der einfachere Weg immer
noch der iſt, den Kleinhändler in ſtädtiſche Dienſte

zu nehmen, als ihn weiter arbeiten zu laſſen.

(Sehr richtig!)
Ich bin übrigens der Anſicht, daß das ebenſo im
Intereſſe des Kleinhändlers liegt, dem man ſeine
ſchweren Sorgen, die er heute hat, damit abnimmt.

Es wäre übrigens wünſchenswert, die Klein⸗
händler, die auf der einen Seite immer wiſſen, den
Schutz der ſtädtiſchen Behörden nachzuſuchen und um
unſere Sympathie zu werben, würden auf der an⸗

dern Seite mehr als bisher einſehen, daß es, damit
die Bevölkerung Ruhe behält, auch notwendig iſt, ſie

anſtändig zu behandeln.
(Lebhafte Zuſtimmung.)

ſich in den Butter⸗ und auch in den

Leider hat
Ton herausgebildet, der

Schlächterläden vielfach ein
geradezu unerhört iſt.

(Sehr richtig!)

das Volk erſt durch den Ton, der in
aufgereizt. Das hat gar nichts
mit der Berechtigung oder Nichtberechtigung des
Kleinhandels zu tun. Wenn man um die Sympathie
der Bevölkerung wirbt und gegen Uebergriffe ge⸗
ſchützt werden will, dann iſt es in allererſter Linie
erforderlich, daß man ſich dieſe Sympathien nicht
dadurch verdirbt, daß man die Leute grob und rück⸗
ſichtslos behandelt, indem man ſich als den Herrn
der Situation aufſpielt und den gewiſſermaßen ver⸗
ſpottet, der vor einem ſteht und um Nahrungsmittel
bitten muß.

Meine Herren, ich bin mir ſelbſtverſtändlich
darüber klar, daß der Stadtgemeinde nur bis zu
einem ganz geringen Grade Einfluß auf die Aende⸗
rung der augenblicklichen Verhältniſſe zuſteht. Der
Herr Oberbürgermeiſter hat uns ja bereits hier aus⸗
einandergeſetzt, daß die Stadtgemeinden von der
Fleiſchverſorgung eigentlich ganz ausgeſchaltet ſind.
Leider iſt das richtig. Es iſt ein ſehr bedauerlicher
Zuſtand, daß dem ſo iſt. Ich hoffe, daß bei der
Neuordnung der Organiſation für die Lebensmittel⸗
verſorgung im Reich, die demnächſt bevorzuſtehen
ſcheint, die Städte es verſtehen werden, ſich nament⸗
lich den Viehhandelsorganen gegenüber etwas mehr
Geltung zu verſchaffen, als es bisher der Fall war.

Aber ganz frei von Schuld und Fehler ſind die
ſtädtiſchen Behörden doch nicht. In bezug auf die
Butter⸗ und in bezug auf die Fleiſchfrage trifft die
ſtädtiſchen Behörden doch eine ganze Menge Schuld.
Es haben ſich da Zuſtände herausgebildet, die wirk⸗
ſcheinen. Ich habe in der letzten Zeit
von einer Reihe von Charlottenburger Hausfrauen

Vielfach wird
dieſen Läden herrſcht,