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Es wurden beanſtandet:

1897

1898

1899

1900

wegen Tuberkeln:

2 Rinderlebern,
5 Rinderlungen,

1 Gekröſe.

1 Kuh, 4 Rinder⸗
lebern, 14 Schweine⸗

1 Rind, 9 Rinder⸗
lebern, 11 Rinder⸗

5 Rinderlebern,
11 Rinderlungen,

7 Schweinelebern, ſ lebern, 11 Rinder⸗] lungen, 3 Schweine⸗] 12 Schweinelebern,
9 Schweinelungen,] lungen, 21 Schweine⸗ lebern, 6 Schweine⸗] 5 Schweinelungen.
1 Zwerchfell, lungen. lungen, 1 Kuheuter.

wegen Einge⸗
weidewürmern:

3 Rinderlebern,
10 Schweinelebern,
29 Schweinelungen,
2 Hammellungen.

9 Rinderlebern,
5 Schweinelebern,
4 Hammellebern,
7 Rinderlungen,
3 Schweinelungen,
1 Hammellunge.

10 Rinderlebern,
5 Schweinelebern,
6 Schweinelungen,
10 Rinderlungen,
18 Hammellebern,
6 Hamm ellungen.

13 Rinderlebern,
7 Rinderlungen,
12 Schweinelebern,
1 Schwenmelunge,
3 Hammellebern,
1 Hammellunge.

wegen patholo⸗] 5 Schweinelungen, 2 Rinderlebern, 4 Rinderlebern, 2 Rinderlebern,
giſcher Verände⸗ſ 2 Schweinelebern, 4 Schweinelebern, 1 Rinderlunge, 3 Rindernieren,

rungen, Entzün⸗

dungserſcheinun⸗

gen, Abſcedirung
und dergl.

1 Rindermilz,
4 Rinderlungen,
3 Rinderlebern,

1 Kalbsleber,

1 Kalbslunge.

1 Hammelleber,
1 Kalbslunge,
4 Schweinelungen,
1 Kuheuter.

2 Schweinelebern,
2 Schweinelungen,
1 Hammelleber,
1 Hammellunge,
1 Kalbsleber,

1 Kuheuter.

¾ Kuheuter, 2 Rin⸗
dereingeweide,
1 Kalbslunge,
2 Schweinelebern,
8 Schweinelungen,
9 Schweinedärme,
3 Schweingeſchlinge,
1 Schweinelunge.
(Schweineſeuche),
1 Bruſt und Bauch⸗
eingeweide vom
Schwein, 4 Dick⸗
därme, 1 Hammel⸗

lunge.
wegen Trichinen: — 2 Schweine — r
wegen Finnen: 1 Schwein — 15 —
wegen Euteritis: 1 Kuh — —
wegen Sarkoma⸗
oſe: — 1 Kuh —
K — 1 Kuh —
wegen Urämie: — 1 Schwein —
wegen Perikar-
ditifraum 2 — — 1 Schwein —
wegen Jeterus: — — 1 Schwein —
wegen Schweine⸗
ſeuche: — — — 1 Schwein
weg. Vergiftung: — 82 1 Schwein.
Nothſchlachtungen: 4 Kühe, 1 Kalb, 19 Schweine.
Von auswärts eingeführtem Fleiſch wurden unterſucht Kilogramm:
* i Schweine⸗ Hammel⸗ ⸗
Rindfleiſch] Kalbfleiſch ſieiſch fleiſch Kräme
vom 15. Juli 1897 bis 31. März
18999. „ 4 162 611 69 197 63 688 8 198 34 713
im Berichtsjahr 1898. 227 037 97 718 49 510 11 721 58 577
„, , 1899 25 158 990 29 316 120 851 9 259 64 573
„ „ 1900. 107 222 102 897 50 353 5 822 65 424

nur auf Trichinen unterſucht wurden Stück:

Wildſchweine 4 4 1. amerikan. Kammſtücke
vom 15. Juli 1897 bis 31. März
4838. , 10 2668 1744
im Berichtsjahr 1898 12 7577 5345 3549 und 5922 Zungen
, 1899 5 8 299 2203
„ — 1900 14 3 —— 1463