Brauereien. 991 Bürgerliches Brauhaus, Akt.-Ges. vorm. F. A. Frisch in Insterburg. Gegründet: Am 20. Juni 1896 mit Wirkung ab 1. Okt. 1895. Bei Übernahme wurden Hypotheken- und Grundschulden im Betrage von M. 225 000 übernommen und für M. 324 000 an den Vorbesitzer Heinr. Frisch 324 Aktien zum Nominalbetrage übereignet. Zweck: Der Betrieb der in Insterburg belegenen bisher unter der Firma „F. A. Frisch“ be- standenen Bierbrauerei und vorkommende Nebengewerbe und Handelsgeschäfte. Bier- absatz 1895/96–1897/98: 16 163, 17 178, 18 650 hl. Kapital: M. 350 000 in 350 Aktien à M. 1000. Hypotheken: M. 215 500. Geschäftsjahr: Vom 1. Okt. bis 30. Sept. Gen.-Vers.: Im November. Bilanz am 30. Sept. 1898: Aktiva: Warenbestände (Bier, Hopfen, Malz, Gerste, Brenn- material etc.) M. 33 089.93, Grundstücke u. Gebäude M. 332 671.23, Maschinen u. Utensilien M. 42 835.58, Pferde u. Wagen M. 15 810.36, Kassa M. 1926.69, Fastagen M. 42 218.79, Debitoren u. Wechsel M. 134 130.44, Baukonto M. 51. Sa. M. 602 734.02. Passiva: Aktienkapital M. 350 000, Hypotheken M. 215 500, Reservefonds M. 4944.62, Delkredere M. 5500, Kreditoren M. 287.36, Dividende M. 24 500, Tantieme M. 1829.75, Vortrag M. 172.29. Sa. M. 602 734.02. Gewinn- u. Verlust-Konto: Debet: Betriebs- u. Handlungsunkosten M. 254 089.62, Hypotheken- zinsen M. 9476.64, Abschreibungen M. 11 014.76, Extraabschreibungen M. 5000, Gewinn M. 30 526.83. Sa. M. 310 107.85. Kredit: Vortrag M. 31.07, Biererlös u. Nebenprodukte M. 305 546.84, Zinsen M. 4529.94. Sa. M. 310 107.85. Gewinn-Verwendung: Tantieme M. 1829.75, Dividende M. 24 500, an Delkredere M. 2500, Reservefonds M. 1524.79, Vortrag M. 172.29. Sa. M. 30 526.83. Reservefonds: M. 4944.62. Dividenden 1895/96–1897/98: 8, 8, 7 %. Direktion: Wilh. Kalcher. Prokurist: Wilhelm Seydler. Aufsichtsrat: Vors. Herm. Czibulinski, Stellv. Otto Schröter, Karl Epha, Insterburg; Konsul Jul. Goldberg, Königsberg; Louis Plickert, Alb. Behring. Firmenzeichnung: Der Direktor mit dem Prokuristen gemeinsam. Zahlstellen: Eigene Kasse; Königsberg i. Pr.: D. Sommerfeld & Goldberg. Aktien-Bierbrauerei Itzehoe (vorm. Buhmann & Wiese) in Itzehoe. Gegründet: Im Jahre 1890. Domizil bis 4. Juli 1894 in Hamburg. Zweck: Fortbetrieb der von Buhmann & Wiese übernommenen Brauerei. Die Ges. zahlte inkl. Übernahme der Hypothek M. 650 000. Bierabsatz 1895/96–1897/98: ca. 18 800, 20 000, 20 000 hl. Kapital: M. 550 000 in 550 Aktien à M. 1000. Hypotheken: M. 228 000. Geschäftsjahr: Vom 1. Okt. bis 30. Sept. Gen.-Vers.: Im Nov. Stimmrecht: Jede Aktic = 1 St. Gewinn-Verteilung: 5 % zur Reserve, 5 % Tantieme, Rest Dividende. Bilanz am 30. Sept. 1898: Aktiva: Immobilien M. 543 202.66, Maschinen M. 40 081.92, Ge- spann u. Wagen M. 12 221, Fasszeug M. 31 749.92, Maschinen u. Geräte M. 14 651.19, Kühlanlage M. 53 452.11, Flaschen M. 2725.85, Vorräte M. 69 594.90, Bankguthaben M. 25 410.90, Hypothekenforderung M. 23 550, Kassa M. 6504.26, Debitoren M. 83 558.50. Sa. M. 906 703.21. Passiva: Aktienkapital M. 550 000, Grundbuchschulden M. 228 000, Kreditoren M. 69 617.49, Reservefonds M. 13 923.40, Reingewinn M. 15 162.32. Sa. M. 906 703.21. Gewinn- u. Verlust-Konto: Debet: Verbrauch: Malz M. 49 937.90, Hopfen M. 28 282.65, Eis M. 3023.44, Pech M. 1548.32, Zinsen M. 11 130.87, Gerste M. 68 236.22, Kohlen M. 17 158.51, Lohn u. Salär M. 44 739.65, Brausteuer M. 16 917, Bau M. 604.61, Provision M. 12 479.13, Betriebskosten M. 30 805.75, Beschlag u. Futter M. 11 988.13, Brausteuerzuschlag M. 5799.21, Abschreibungen M. 24 210.36, Reingewinn M. 43 398.32. Sa. M. 370 260.07. Kredit: Warengewinn M. 370 260.07. Gewinn-Verwendung: Reservefonds M. 2258.12, Dividende M. 38 500, Tantieme M. 3083.15, Vortrag M. 1321.05. Sa. M. 45 162.32. Reservefonds: M. 16 181.52. Dividenden 1891/92–1897/98: 8 (15 Monate), 5, 5, 6, 7, 7, 7 %. Coup.-Verj.: 4 J. n. F. Direktion: Chr. Buhmann. Aufsichtsrat: Paul Duncker, J. H. Raasche, C. Wiese, Arthur Duncker. Zahlstellen: Itzehoe: Eigene Kasse; Hamburg: Hartwig Hertz Nflgr. Vereinsbrauerei Jüterbog Actien-Gesellschaft in Jüterbog. Gegründet: Im Jahre 1889. Kapital: M. 210 000 in Aktien. Absatz ca. 10 000 hl. Geschäftsjahr: Vom 1. Okt. bis 30. Sept. Gen.-Vers.: Im Okt. Gewinn-Verteilung: 5 % z. Reserve, vertragsmässige Tantieme, Rest Dividende.