Brauereien, Getränke-Industrie, Mälzereien, Presshefefabriken. 2187

maschinen erfolgt durch 100 Elektromotoren von 1–40 PS, 5 Tiefbrunnen von durch-
schnittlich 120 m Tiefe fördern das zum Betriebe erforderliche, in ausreichender Menge vor-
handene, gute Brau- u. Betriebswasser. Eine Flaschenspül-, Füll- u. Pasteurisier-Anlage ist
auf eine tägliche Leistung für ca. 300 000 Flaschen eingerichtet. Die Lagerkeller sind mit
Stahltanks u. ein neuer Gärkeller ist mit Betontanks ausgelegt. 2. Charlottenburg: Das
von der Sophie-Charlottenstr. u. Danckelmannstr. begrenzte Grundstück der früheren Kaiser-
brauerei mit einem Flächeninhalt von 6638.46 am in Charlottenburg, wovon 3661.71 qm
bebaut sind. Die Betriebseinricht. umfasst 2 Dampfkessel mit 160 qm Heizfläche, 2 Dampf-
maschinen, 4 Kompressoren mit 360 000 Cal. stündl. Leistung. Die Lagerkeller sind mit
emaillierten Stahltanks ausgerüstet, der Gärkeller mit Aluminiumtanks. 3. Berlin-
Stralau: Das 15 336 qm grosse Grundst. grenzt an der Südseite an die Strasse Alt-Stralau,
an der Nordseite mit einem 66 im langen eigenen Bollwerk an den Rummelsburger See.
Die Brauerei-Einricht. besteht aus 3 Dampfkesseln mit 260 qm Heizfläche, 3 Dampfmasch.
mit zusammen 380 PS, Eismaschinen mit 200 000 Cal. Leistung, Dynamomaschinen für
Drehstrom u. Gleichstrom. Im letzten Jahre ist eine neue grosse Dampfmaschinen- u.
Kesselanlage eingebaut, ausserdem ein neues Sudwerk mit Maischefilter u. Läuterbottich.
zum Antrieb der verschiedenen Gebrauchsmaschinen sind ca. 80 Motore vorhanden. Die
Lagerkeller wurden mit Emailletanks belegt u. ein Gärkeller mit Betonbottichen errichtet.
Der Betrieb reicht für eine Produktion von etwa 200 000 hl aus. Die pneumatische Mälzerei
ist für eine Jahresproduktion von 80 000 Zentner Malz eingerichtet. 4. Halle a. Saale:
Die maschinelle Einrichtung besteht aus 3 Dampfkesseln von je 100 qm Heizfläche, 2 Dampf-
masch. von je 150 u. 450 PS, 1 Eismasch.-Anlage von 3 Kompressoren mit einer Tageserzeug.
von 1200 Zentnern. Der Betrieb ist für eine Produktion von 150 000 hl eingerichtet.
5. Merseburg: Das Brauereigrundst. ist 15 150 qm gross. Die pneumatische Mälzerei ist
für eine Produktionsfähigkeit von ca. 50 000 Zentnern Malz eingerichtet. Die Brauerei-
einrichtung besteht aus 2 Dampfkesseln, 2 Dampfmasch., 2 Eismasch. u. elektrisch. Licht-
u. Kraftanlage. 6. Frankfurt a. O.: Die Brauerei ist für eine Produktion von ca. 30 000 hl
gebaut; sie ist mit 2 Dampfesseln sowie mit Dampf- u. Kühlmaschine ausgerüstet; ferner
Fass- u. Flaschenbieranlage. 7. Sangerhausen: Die maschin. Anlage besteht aus 2 Dampf-
kesseln, 2 Dampfmasch. von ca. 50 u. 100 PS, 1 Eismasch. mit 2 Kompressoren sowie aus
2 Dynamomasch. (Jahresausstoss ca. 30 – 35 000 hl). Die Mälzerei ist zur Verarbeit. von ca.
15 000 Ztr. Gerste eingerichtet; die Brauerei zur Erzeug. von 50 000 hl. Das Gesamtareal hat eine
Grösse von 23991 qm. 8. Breslau: Die Brauerei hat mit dem dazu gehörigen Terrain eine Grund-
fläche von 110 899 qm. Die maschin. Einricht. besteht aus 2 Dampfkesseln von zus. 230 am
Heizfläche, 1 Dampfmasch. von 150 PS, sowie 1 Eiserzeugungsmasch. von 240 000 Kalorien.
Jahresausstoss ca. 100 000 hl; ausserdem ist ein grosser Eiskeller (Kapazität etwa 120 000 hl)
verhanden. 9. Warmbrunn: Die Brauerei ist einger. mit 2 Dampfkesseln von 60 u. 80 qm
Heizfläche, 1 Dampf. u. 1 Eismasch., 1 Treber-Trocken-Anlage (Kapazität etwa 40 000 hl) u. einem
Sudwerk. Jahresausstoss ca. 35 000 hl. Zu der Abteil. gehören eig. Niederlags-Grundstücke in
Waldenburg, Schreiberhau, Krummhübel u. Landeshut. 10. Gottesber g: Die Brauerei ist für
eine Produkt. von 30 000 hl eingerichtet. Zum Anwesen gehören drei Wohngebäude, ferner
6 Morgen Feldwiesen u. Eisteiche. 11. Greifswald: Das Brauereigrundst. hat eine Grösse
von 508.60 a, wovon 52.19 a bebaut sind. Die Mälzerei hat eine Jahresproduktion von
etwa 20 000 Zentnern. 12. Weisswasser O.-L.: Dampfkessel-, Dampfmaschinen- u. Kühl-
anlage sowie Dieselmotor von 100 PS., Trebertrockenanlage. Die durch die Fusion
mit der Schles. A.-G. für Bierbrauerei u. Malzfabrikation in den Besitz der Engelhardt-Br.
gekommene Mälzerei in Rudelstadt besteht aus dem 7 Stock hohen Neubau mit 16 pneu-
matischen Trommeln u. 2 Darren, den Gebäuden der alten Tennenmälzerei nebst Darren,
1 Holzschleiferei, 2 Wohngebäuden u. Stallungen. Zu der Mälzerei, die jährl. 120 000 Ztr.
Gerste verarbeiten kann, gehören noch 60 Morgen Acker u. Wiesen. Königsberg Nm.:
Dazu kommt noch der Betrieb der Tochterges. Engelhardt-Brauerei Königsberg Nm. G. m. b. H.
mit 2 Dampfkesseln, Dampfmasch., 2 Kühlmasch., Dynamo mit Akkumulatorenbatterie u.
Mälzerei; ferner Rathenow: Engelhardt-Brauerei Rathenow G. m. b. H. mit 2 Dampfkesseln.
2 Dampfmasch. von 150 u. 50 PS, 2 Dynamos mit Akkumulatorenbatterie, 2
ca. 200 000 Cal., neuer Flaschenkellereieinricht; Produktionsfähigkeit ca. 50 000 hl; u. schliessl.
Elberfeld: Gesenberg Brauerei A.-G. mit-Dampfkessel u. Dampfmasch. sowie Kühlmasch.-
Anlage; Lager u Gärkeller sind vollständig mit emaillierten Stahltanks ausgerüstet.

Zum Unternehmen gehören fast 100 Vertriebsstellen, z. T. in eig. Niederlagsgrundstücken.

Kapital: GM. 12 100 000 in 40 000 St.-Aktien zu GM. 300 u. 2000 Vorz.-Aktien zu GM. 50.
Urspr. M. 1 Mill.; erhöht um M. 600 000. 1913 Erhöhung um M. 400 000.
1917 um M. 1 350 000. Weiter erhöht 1918 um M. 650 000. Sodann 1919 Erhöh. 2
Lt. G.-V. v. 17./6. 1920 wurde das A.-K. um M. 4 Mill. in 3000 St Akt. u. 3
erhöht. Im Falle der Liquid. werden die Vorz.-A. vor den St.-A. zu 110 % 68 3
ab 30./9. 2001 in St-A. umgewandelt werden. Die G.-V. v. 4./1. 4931 bete 1933 die hoß
weiter um M. 5 000 000 in 5000 Akt. zu erhöhen. Die G.-V. v. 13.5. 1921 besch 81 ie 3
des Stamm-A.-K. um M. 3 Mill. Lt. G.-V. vom 13./5. 1921 Erhöh. um M. 14 1
zu M. 1000 nrit Div.-Ber. ab 1./10. 1920. Dann lt. G.-V. v. 28./1. 1922 erhoh 0 923
in 23 000 St.-A. und 1000 6 % Vorz.-A. zu M. 1000, sämtl. mit Div-Ber 4
erhöht. Von den St.-A. wurden M. 17 Mill. an ein Konsort. zu 195 % 615
begeben, sie den Aktion. im Verh. 1:1 zu 200 % anzubieten, die übrigen St.-A.-Plieben Zu