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Brauereien, Mälzereien, Preßhefe-Fabriken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Goldmark-Bilanz
1./10.1924 30./9. 1930 30./9. 1931 30./9. 1932
Passiva RM RM RM RM
x.Rę.ę.f.f.f.X.X.X....... 305 000 305 000 305 000 305 000
Gesetzlicher Reservefondes. 30 000 95 834 95 834 28 543
Delkredere- Kontog 18 672 43 672 43 672
Obligationen-Aufwertung..... 62 941 60 300 59 850 40 800
Kreditoren: Verbindl. für Warenlieferungen u.
Heistüngel 17 788
Rüekstellungen 49 565 327 896 334 811 13 671
Sonstige Verbindlichkeiten.. 1 507
EAEehldeddndndndndndnd 3 90 4953
Öe 92 751 138 500 63 250 100 559
Unerhobene Dividende und Zinsen... 1 088 707 951
e ..... — 55 478 —
Summa 540 2577 1 002 770 903 125 642 984
Gewinn- und Verlust-Rechnungen
Debet
Höhne und Gehaltenrnrnrn 31 697
Soziale Versicherungen 3 383
ꝛ % % ..... 283 152 216 339 31 342
Besitzsteueecßb 4 535
Fabrikations-, Geschäfts- u. Betriebsunkosten. 63 213
Abschreibungen auf Anlagen..... 20 015 19 306 16 441
¹i ' x2o2NffNff% .. 55 478 =
Summa 358 646 235 645 150 610
Kredit
Gewinnvortrag vom Vorjahk..... 11 487 12 179
rikg tissos .. 347 158 156 133 36 625
Besondere Einnaammen........ — 42 27 444
/ ² ERR/— . 67 291 86 541
Summa 358 646 235 645 150 610

 

 

Gewinn-Verteilung: 1929/30: Gewinn 55 478 RM
(davon Div. 18 300 RM, Delkr.-F. 25 000 RM, Vortrag
12 178 RM). – 1930/31: Verlust 67 291 RM (aus Res.-F.

 

 

gedeckt). – 1931/32: Verlust 86 541 RM (durch Sanie-
rungsgewinn gedeckt).

Bürger- und Engelbräu Aktiengesellschaft.

Sitz in Memmingen, Zwinggasse 2.

Vorstand: Albert Sayle, Hugo Bilgram.

Braumeister: Ed. Lenz.

Aufsichtsrat: Vors.: Jos. Forster, Au bei IIler-
tissen; Fritz Halder, Robert Bilgram, Otto Bilgram,
Memmingen; Bank-Dir. Fritz Steyrer, München; Roman
Feller, Lauingen.

Gegründet:
1911; eingetr. 30./11. 1911.
liches Brauhaus A.-G.

Zweck: Fortbetrieb des unter der früheren Ein-
zelfirma Josef Herz betriebenen Brauerei- und Gast-
hofgeschäftes „Zum schwarzen Ochsen'' in Memmingen.
– Produktion untergäriger Biere.

Entwicklung: 1917/18 Erwerb der Brauerei zum
Kempterhof in Memmingen. Ab 1./9. 1920 Zusammen-
legung des Betriebes mit demjenigen der Engelbrauerei
Gebr. Bilgram unter der Firma: Bürger- und Engel-
bräu A.-G. Memmingen. Das Engelbrauerei-Anwesen
sowie die Einrichtung wurde 1920/21 verkauft. Die
Ges. ist mit 242 500 RM beteiligt bei der Benediktiner-
Brauerei Ottobeuren G. m. b. H. (wurde wiederholt
stillgelegt). Am 1./8. 1926 Ankauf der Brauerei Wil-
helm Mahler, Pfaffenhofen a. Roth. Dieser Betrieb
wurde stillgelegt und die Kundschaft teils von Mem-
mingen, teils vom Depot in Neu-Ulm aus beliefert. In
der G.-V. vom 9./2. 1933 wurde die Verwaltung an-
gesichts von Differenzen mit der Stadtverwaltung von
Memmingen ermächtigt, jederzeit den Sitz der Ges.
nach Ottobeuren zu verlegen.

Betrieb: Sudhausanlage mit Dampfkochung, drei

29./8. 1911 mit Wirkung ab 1./6.
Firma bis 1920: Bürger-

Eismaschinen (Linde), Faß- und Flaschenreinigung,

Dampfmaschine, eigene Mälzerei. –—– Angestellte und

Arbeiter: 90.
Kapital: 1 500 000 RM in 3000 Aktien zu 500 RM.

Vorkriegskapital: 1 000 000 M.

Urspr. 1 000 000 M. Erhöht 1920–1922 auf 3 000 000 M
in Aktien zu 1000 M. – Lt. G.-V. v. 18./12. 1924 Umstell.
von 3 000 000 M auf 1 500 000 RM (2: 1) in 3000 Aktien
zu 500 RM.

Geschäftsjahr: 1./10.–30./9. – G.-V.: 1933 am
9./2. – Stimmrecht: 1 Aktie = 1 St.

Bilanz am 30. Sept. 1932: Aktiva: Grundst.
40 000, Brauereigebäude 295 451, Wirtschaftsanwesen
1 417 156, Maschinen 91 160, Lager- und Versandfässer
45 258, Inventar 167 438, Kraftwagen 27 251, Pferde und
Fuhrpark 2148, Beteiligungen: Benediktiner-Brauerei
Ottobeuren 242 500, do. an sonstigen Unternehmungen
39 789, Vorräte: Roh- und Hilfsstoffe 162 055, Bier
190 488, Effekten 2413, Hyp.-Guthaben 1 169 643, Dar-
lehen 382 580, Warenforderungen 352 861, Bankgut-
haben 34 169, Kasse und Postsckeckguthaben 17 067,
(Avale 13 200), – Passiva: A.-K. 1 500 000, gesetzl. Re-
serve 150 000, Spezialreserve 40 000, Baureserve 50 000,
Delkrederereserve 300 000, Gebührenrückstellung 25 000,
Arbeiterunterst.-F. 44 000, Wertminderungsrücklage
50 000, hyp. Anleihen mit Teilzs. 332 311, Hyp. auf
Wirtschaften mit Teilzs. 722 951, Darlehen und Ein-
lagen 375 997, Kautionen 34 969, Warenschulden 177 973,
Biersteuerschuld 115 756, Schulden an die Benediktinel
Brauerei Ottobeuren 352 309, Wechselverbindlichkeiten
178 123, (Avale 13 200), Gewinnvortrag aus 1930/31
36 777, Reingewinn 1931/32 193 261.

Gewinn- u. Verlust-Rechnung: Debet: E
u. Gehälter 260 874, soziale Abgaben 23 422, Abschreib.
auf Anlagen 38 439, sonstige Abschreib. 116 801. 3
40 480, Besitzsteuern 18 624, Betriebssteuern 707 33
sonstige Aufwendungen 324 624, Vortrag aus 1930/3
36 777, Reingewinn aus 1931/32 193 262. – Kredit:
trag aus 1930/31 36 777, Rohertrag aus Bier und Ab-
fällen 1 700 046, sonstige Erträgnisse 2763, Erträg aus

Beteiligung 21 000. Sa. 1 760 586 RM. 10
Dividenden 1926/2 7–1931/32: 9, 10, 10,

10, 8, 8 %.
Zahlstellen: Ges.-Kasse; München: Bapyerische

Vereinsbank und deren Filialen.
Postscheckkonto: München 3442. 0 706,

2 Id.
Wort- und Warenzeichen: Memminger G0

 

Sa. 4 679 427 R.